香ばしさ広がる魚の燻製

新鮮な魚を丁寧に下処理し、桜チップを使用して燻製に仕上げました。

香りが逃げないうちに真空仕上げをすることで、燻製の豊かな香りと美味しさをギュッと閉じ込めました。
袋を開けた瞬間にふわっと広がる燻製の香りが食欲を誘います。

火入れにひと手間加え、野菜とキノコを使用して旨みを引き出し、より奥行きのある味わいに仕上げています。
しっとりとした食感で、噛むほどに旨みが広がり、すっかり虜になってしまうリピーターさんも多いです。

使用するお魚はその時によって種類が変わります。（カツオ・ブリ・マグロ・サバなどを使用）

原材料：
お魚、桜チップ
※火入れ時に使用（具材としては入っておりません）：有機人参、セロリ、有機椎茸、しめじ、舞茸

内容量：
６０g

※写真は一例です。実際にお届けする商品とは異なる場合がございます。
　あらかじめご了承ください。