国産豚舌を手でほぐせるほど柔らかく煮込み、季節の野菜やきのこと合わせて香り豊かに仕上げました。 豚肉の栄養素として有名なビタミンB1やビタミンB2は“舌”という部位にもしっかり含まれています。 煮込むことで素材の旨みや栄養がスープに溶け込み、スープも美味しく味わえる一品です。 トマト煮込みやポトフ仕立てを季節に合わせてご用意しております。
国産豚舌、野菜(有機人参、セロリ、キャベツ、有機じゃがいも、有機トマト、有機いんげん等を使用)、有機エクストラヴァージンオリーブオイル、菜種油、ローリエ
※使用する食材は季節や仕入れ状況により異なります商品説明
豚舌はコラーゲンも多いことが特徴のひとつでもあります。
関節のケアや皮膚や毛、爪などの細胞の再生に欠かせない栄養が含まれています。
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